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L'appel gourmand de la forêt / Linda LOUIS
Titre : L'appel gourmand de la forêt : au fil des saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda LOUIS, Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : impr. 2020 Importance : 323 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-784-6 Prix : 26.05 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes des forêtsMots-clés : cueillette plantes sauvages plantes comestibles recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes : Tapenade de trompettes-de-la-mort Quiche aux orties Beignets de fleurs de sureau Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage Eau de bouleau Crème glacée à la mûre…
L'appel gourmand de la forêt : au fil des saisons [texte imprimé] / Linda LOUIS, Auteur . - Paris : La Plage, impr. 2020 . - 323 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-84221-784-6 : 26.05 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes des forêtsMots-clés : cueillette plantes sauvages plantes comestibles recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes : Tapenade de trompettes-de-la-mort Quiche aux orties Beignets de fleurs de sureau Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage Eau de bouleau Crème glacée à la mûre…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000132297 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Bois et forêts
Titre : Bois et forêts : Un écoguide pour faire des découvertes en promenade Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Nathan Année de publication : DL 2002 Collection : Chemins de la nature Importance : 184 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-261173-9 Prix : 21,63 € Note générale : Bibliogr. p.176-177. Index français. Index latin. Langues : Français (fre) Catégories : Animaux des forêts
Ecologie des forêts
Plantes des forêtsMots-clés : FORET FLORE FAUNE BOIS Index. décimale : 581.5 Comportement des plantes. Ecologie végétale. Les plantes et leur environnement. Résumé : Les chemins de la nature : Tout amateur de nature rêve d'être guidé lors de ses promenades pour mieux comprendre et reconnaître ce qui l'environne. Tel est l'objectif de ces guides, conçus par des gens de terrain, prêts à partager leur expérience et des années d'observation. Leurs conseils, trucs et astuces vont permettre au néophyte de ne plus se promener à l'aveugle et de préparer ses sorties. Le naturaliste amateur est initié à toutes les facettes des milieux, grâce à un découpage thématique, l'incitant à se fixer un but précis d'observation (flore ou faune) à chaque sortie. Des fiches d'identification des espèces végétales et animales les plus courantes, faciles à observer, l'aident à aiguiser son regard. Et comme en tout homme sommeille un désir de cueillette, une spécialiste des plantes médicinales souffle quelques recettes simples et sans danger pour se soigner ou se régaler.
Bois et forêts : Un écoguide pour faire des découvertes en promenade [texte imprimé] . - Paris : Nathan, DL 2002 . - 184 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Chemins de la nature) .
ISBN : 978-2-09-261173-9 : 21,63 €
Bibliogr. p.176-177. Index français. Index latin.
Langues : Français (fre)
Catégories : Animaux des forêts
Ecologie des forêts
Plantes des forêtsMots-clés : FORET FLORE FAUNE BOIS Index. décimale : 581.5 Comportement des plantes. Ecologie végétale. Les plantes et leur environnement. Résumé : Les chemins de la nature : Tout amateur de nature rêve d'être guidé lors de ses promenades pour mieux comprendre et reconnaître ce qui l'environne. Tel est l'objectif de ces guides, conçus par des gens de terrain, prêts à partager leur expérience et des années d'observation. Leurs conseils, trucs et astuces vont permettre au néophyte de ne plus se promener à l'aveugle et de préparer ses sorties. Le naturaliste amateur est initié à toutes les facettes des milieux, grâce à un découpage thématique, l'incitant à se fixer un but précis d'observation (flore ou faune) à chaque sortie. Des fiches d'identification des espèces végétales et animales les plus courantes, faciles à observer, l'aident à aiguiser son regard. Et comme en tout homme sommeille un désir de cueillette, une spécialiste des plantes médicinales souffle quelques recettes simples et sans danger pour se soigner ou se régaler.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000004000 581.5 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Copain des bois / Renée KAYSER
Titre : Copain des bois : le guide des petits trappeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Renée KAYSER, Auteur ; Natacha SCHEIDHAUER-FRADIN (1966-....), Collaborateur ; Dorothée JOST (1981-....), Dessinateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2019 Collection : Copain Importance : 254 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-01448-3 Langues : Français (fre) Catégories : Animaux des forêts
Ecologie des forêts
Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêtsIndex. décimale : 581.526.42 Forêts. Flore des bois. CR 581.5 Résumé : Des activités pour s'amuser dans les bois.
Des centaines de photos et d'illustrations pour identifier les espèces.Copain des bois : le guide des petits trappeurs [texte imprimé] / Renée KAYSER, Auteur ; Natacha SCHEIDHAUER-FRADIN (1966-....), Collaborateur ; Dorothée JOST (1981-....), Dessinateur . - Toulouse : Milan, 2019 . - 254 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 26 cm. - (Copain) .
ISBN : 978-2-408-01448-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Animaux des forêts
Ecologie des forêts
Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêtsIndex. décimale : 581.526.42 Forêts. Flore des bois. CR 581.5 Résumé : Des activités pour s'amuser dans les bois.
Des centaines de photos et d'illustrations pour identifier les espèces.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000100318 581.5 Livre documentaire Boncelles Jeunesse Document en bon état Disponible Découvre les fleurs sauvages des bois / Marie-Claire RASSEMUSSE
Titre : Découvre les fleurs sauvages des bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire RASSEMUSSE, Auteur ; Eva CHATELAIN, Auteur Editeur : Morlanne [France] : Les P'tits Bérets Année de publication : DL 2015 Collection : Les mains vertes Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918194-51-4 Prix : 5.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêts
Plantes sauvagesMots-clés : forêts plantes sauvages fleurs observation de la nature Index. décimale : 582.5 Angiospermes. Résumé : Emporte ce livre en promenade et deviens incollable sur les fleurs sauvages des bois : la balsamine des bois, l'anémone sylvie et l'oxalide, le muguet de mai, la petite pervenche, l'ail des ours et l'arum.
Découvre les fleurs sauvages des bois [texte imprimé] / Marie-Claire RASSEMUSSE, Auteur ; Eva CHATELAIN, Auteur . - Morlanne [France] : Les P'tits Bérets, DL 2015 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Les mains vertes) .
ISBN : 978-2-918194-51-4 : 5.95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêts
Plantes sauvagesMots-clés : forêts plantes sauvages fleurs observation de la nature Index. décimale : 582.5 Angiospermes. Résumé : Emporte ce livre en promenade et deviens incollable sur les fleurs sauvages des bois : la balsamine des bois, l'anémone sylvie et l'oxalide, le muguet de mai, la petite pervenche, l'ail des ours et l'arum.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000073536 582.5 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible Les fleurs des bois / Isabelle JACOB
Titre : Les fleurs des bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle JACOB, Auteur ; Carine ARRIBEUX, Auteur ; Roland SABATIER, Dessinateur Editeur : Toulouse : Plume de carotte Année de publication : impr. 2007 Collection : Chemins botaniques Importance : 93 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915810-15-8 Prix : 15 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêtsMots-clés : Bois Forêts Fleurs Index. décimale : 581.9 Botanique géographique. Distribution géographique des plantes. Résumé :
Guettons les fleurs des bois... en suivant les aventures d'un groupe d'enfants et de leurs animateurs, partis dans les bois vivre des découvertes, partager des interrogations, faire des déductions, se lancer dans des jeux... Guettons les fleurs des bois... en plongeant dans la vie de ces plantes, pour comprendre comment elles fonctionnent, repérer leur diversité et leurs adaptations, et percer leur grand secret : comment font-elles pour jaillir au printemps avant que l'ombre des arbres ne les dissimule...
Les fleurs des bois [texte imprimé] / Isabelle JACOB, Auteur ; Carine ARRIBEUX, Auteur ; Roland SABATIER, Dessinateur . - Toulouse : Plume de carotte, impr. 2007 . - 93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Chemins botaniques) .
ISBN : 978-2-915810-15-8 : 15 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Ouvrages pour la jeunesse
Plantes des forêtsMots-clés : Bois Forêts Fleurs Index. décimale : 581.9 Botanique géographique. Distribution géographique des plantes. Résumé :
Guettons les fleurs des bois... en suivant les aventures d'un groupe d'enfants et de leurs animateurs, partis dans les bois vivre des découvertes, partager des interrogations, faire des déductions, se lancer dans des jeux... Guettons les fleurs des bois... en plongeant dans la vie de ces plantes, pour comprendre comment elles fonctionnent, repérer leur diversité et leurs adaptations, et percer leur grand secret : comment font-elles pour jaillir au printemps avant que l'ombre des arbres ne les dissimule...
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000040096 581.9 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible La forêt / Anne-Sophie BAUMANN
PermalinkLa forêt / René METTLER
PermalinkLa forêt qui se mange, ou pas / David MELBECK
PermalinkL'imagerie de la forêt / Emilie, née Janine Boudineau BEAUMONT
PermalinkMon p'tit jardin boisé / Danièle SCHULTHESS
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