| Titre : |
Sweet meringues : et tendres guimauves |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claire TELLIER, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe |
| Editeur : |
Paris : La Martinière |
| Année de publication : |
impr. 2013 |
| Collection : |
Irrésistibles |
| Importance : |
69 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7324-5640-9 |
| Prix : |
7,50 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (guimauve)
Meringues
|
| Mots-clés : |
Meringues guimauve desserts pâtisserie |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe, meringue suisse aux noix... Super chics pour épater : tarte au citron meringuée, cheesecake praline meringue, saint-honoré à la meringue italienne... Et des guimauves pour un instant de bonheur léger : guimauve à la confiture de cerise, guimauve à la noix de coco et fondue de chocolat... 30 recettes de meringues et guimauves ! Régressez et succombez !
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Sweet meringues : et tendres guimauves [texte imprimé] / Claire TELLIER, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2013 . - 69 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Irrésistibles) . ISBN : 978-2-7324-5640-9 : 7,50 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (guimauve)
Meringues
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| Mots-clés : |
Meringues guimauve desserts pâtisserie |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe, meringue suisse aux noix... Super chics pour épater : tarte au citron meringuée, cheesecake praline meringue, saint-honoré à la meringue italienne... Et des guimauves pour un instant de bonheur léger : guimauve à la confiture de cerise, guimauve à la noix de coco et fondue de chocolat... 30 recettes de meringues et guimauves ! Régressez et succombez ! |
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