| Titre : |
A la table de Simona : le [coeur] de la cuisine méditerranéenne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Simona El-HARAR, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : Racine |
| Année de publication : |
DL 2020 |
| Importance : |
175 p. |
| Présentation : |
ill. coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-39025-150-7 |
| Prix : |
24,95€ |
| Note générale : |
Index des recettes par ingrédient |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine méditerranéenne
|
| Mots-clés : |
pains |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Simona nous offre 80 recettes où les goûts du Moyen-Orient et du Maghreb sont complétés par de subtiles influences culinaires du reste de la Méditerranée, comme la France, l'Espagne, la Grèce et l'Italie.
La cuisine de Simona est avant tout inspirée d'Israël, un carrefour géographique où plus d'une vingtaine de cultures se rencontrent.
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A la table de Simona : le [coeur] de la cuisine méditerranéenne [texte imprimé] / Simona El-HARAR, Auteur . - Bruxelles : Racine, DL 2020 . - 175 p. : ill. coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-39025-150-7 : 24,95€ Index des recettes par ingrédient Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine méditerranéenne
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| Mots-clés : |
pains |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Simona nous offre 80 recettes où les goûts du Moyen-Orient et du Maghreb sont complétés par de subtiles influences culinaires du reste de la Méditerranée, comme la France, l'Espagne, la Grèce et l'Italie.
La cuisine de Simona est avant tout inspirée d'Israël, un carrefour géographique où plus d'une vingtaine de cultures se rencontrent. |
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