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9 recherche sur le mot-clé 'COCKTAILS'
Cocktails / Linda DOESER
Titre : Cocktails : l'art du drink Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda DOESER, Auteur ; Chris LINTON, Photographe Editeur : Paris : Parragon Année de publication : cop. 2002 Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4054-1305-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : cocktails Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Les cocktails décrits dans ce livre pratique et divertissant vous proposent de faire l'expérience d'un grand nombre de saveurs nouvelles, à partir des cocktails classiques comme le manhattan, la margarita et la pipa colada, jusqu'aux " drinks " d'aujourd'hui comme le highland fling, le moonraker et le tequila sunrise. Un chapitre du livre est consacré à de délicieux cocktails sans alcool, dans lequel vous trouverez des compositions conçues pour flatter le palais, telles que les traditionnels shirley temple, cooler au pamplemousse et punch groseille.Toutes les recettes de ce livre sont expliquées avec une grande clarté et utilisent des ingrédients frais, souvent étonnants mais facilement disponibles et d'un usage facile. Les techniques de base sont expliquées en détail et d'utiles conseils de barmen professionnels vous aident à réussir vos cocktails à tout coup. C'est pourquoi, en quelque occasion que ce soit, Cocktails vous offre le nec plus ultra des boissons excitantes, classiques et branchées, et constitue l'ouvrage de référence de votre bar personnel.
Cocktails : l'art du drink [texte imprimé] / Linda DOESER, Auteur ; Chris LINTON, Photographe . - Paris : Parragon, cop. 2002 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-1-4054-1305-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : cocktails Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Les cocktails décrits dans ce livre pratique et divertissant vous proposent de faire l'expérience d'un grand nombre de saveurs nouvelles, à partir des cocktails classiques comme le manhattan, la margarita et la pipa colada, jusqu'aux " drinks " d'aujourd'hui comme le highland fling, le moonraker et le tequila sunrise. Un chapitre du livre est consacré à de délicieux cocktails sans alcool, dans lequel vous trouverez des compositions conçues pour flatter le palais, telles que les traditionnels shirley temple, cooler au pamplemousse et punch groseille.Toutes les recettes de ce livre sont expliquées avec une grande clarté et utilisent des ingrédients frais, souvent étonnants mais facilement disponibles et d'un usage facile. Les techniques de base sont expliquées en détail et d'utiles conseils de barmen professionnels vous aident à réussir vos cocktails à tout coup. C'est pourquoi, en quelque occasion que ce soit, Cocktails vous offre le nec plus ultra des boissons excitantes, classiques et branchées, et constitue l'ouvrage de référence de votre bar personnel.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000079505 641.55 BOI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cocktails glamour & chic / Joanna FARROW
Titre : Cocktails glamour & chic Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna FARROW, Auteur ; Anne-Claire LEVAUX, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Collection : Marabout . Côté cuisine Importance : 239 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08507-6 Prix : 5,50 € Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Cocktails glamour & chic [texte imprimé] / Joanna FARROW, Auteur ; Anne-Claire LEVAUX, Traducteur . - Paris : Marabout, 2013 . - 239 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 17 cm. - (Marabout . Côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-08507-6 : 5,50 €
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000106359 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Cocktails inratables / Joseph TROTTA
Titre : Cocktails inratables Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph TROTTA, Auteur ; Guy MUSART (1950?-....), Auteur Editeur : Paris : Quotidien malin Année de publication : DL 2013 Importance : 190 p. Présentation : couv.ill., Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84899-603-5 Prix : 6,60€ Langues : Français (fre) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : COCKTAILS Index. décimale : 663.8 Boissons composées. Jus de fruits et de légumes. Sirops. Liqueurs. Limonades. Résumé : À l'heure de l'apéro, vous vous lassez des traditionnels Whisky, bières et autres boissons aussi ordinaires que prévisibles ? Alors mettez-vous aux cocktails ! Rien de mieux pour éviter la routine qu'une Piña Colada, un Sex on the Beach ou un cocktail de fruits frais savamment acidulé !
Découvrez dans ce livre :
- Les bonnes raisons de vous mettre aux cocktails : épatez vos invités, laissez libre cours à votre créativité, faites bon usage des fins de bouteille, consommez des fruits frais autrement...
- Le b.a.-ba pour commencer sans prise de tête : pas besoin d'acheter 40 bouteilles ni du matériel hors de prix, avec les astuces du pro, les meilleurs cocktails sont à portée de main !
- 100 recettes, des grands classiques aux plus originales (avec ou sans alcool), pour ravir tous les palais avec, à chaque fois, une astuce et une info en plus pour devenir incollable sur les cocktails sans jamais les rater.
DES RECETTES ORIGINALES POUR TOUS, AVEC OU SANS MATÉRIEL DE PRO !Cocktails inratables [texte imprimé] / Joseph TROTTA, Auteur ; Guy MUSART (1950?-....), Auteur . - Paris : Quotidien malin, DL 2013 . - 190 p. : couv.ill., ; 18 cm.
ISBN : 978-2-84899-603-5 : 6,60€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : COCKTAILS Index. décimale : 663.8 Boissons composées. Jus de fruits et de légumes. Sirops. Liqueurs. Limonades. Résumé : À l'heure de l'apéro, vous vous lassez des traditionnels Whisky, bières et autres boissons aussi ordinaires que prévisibles ? Alors mettez-vous aux cocktails ! Rien de mieux pour éviter la routine qu'une Piña Colada, un Sex on the Beach ou un cocktail de fruits frais savamment acidulé !
Découvrez dans ce livre :
- Les bonnes raisons de vous mettre aux cocktails : épatez vos invités, laissez libre cours à votre créativité, faites bon usage des fins de bouteille, consommez des fruits frais autrement...
- Le b.a.-ba pour commencer sans prise de tête : pas besoin d'acheter 40 bouteilles ni du matériel hors de prix, avec les astuces du pro, les meilleurs cocktails sont à portée de main !
- 100 recettes, des grands classiques aux plus originales (avec ou sans alcool), pour ravir tous les palais avec, à chaque fois, une astuce et une info en plus pour devenir incollable sur les cocktails sans jamais les rater.
DES RECETTES ORIGINALES POUR TOUS, AVEC OU SANS MATÉRIEL DE PRO !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033641 663.8 Livre documentaire Cité Adolescents Document en bon état Disponible Cocktails et recettes cultissimes / Julien ESCOT
Titre : Cocktails et recettes cultissimes : Havana club Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien ESCOT, Auteur ; Patrick AUFAUVRE, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2013 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5993-6 Prix : 3.90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Boissons Recettes Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Obtenu à partir des meilleurs rhums cubains, le Havana Club est le leader des rhums importés sur le marché français. Vieilli au moins 7 ans en fûts de chêne, il permet de réaliser des cocktails d’une saveur exceptionnelle. Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s’est emparé de cet alcool cultissime pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.
Cocktails et recettes cultissimes : Havana club [texte imprimé] / Julien ESCOT, Auteur ; Patrick AUFAUVRE, Photographe . - Paris : La Martinière, 2013 . - 62 p. : ill. en coul. ; 13 cm.
ISBN : 978-2-7324-5993-6 : 3.90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Boissons Recettes Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Obtenu à partir des meilleurs rhums cubains, le Havana Club est le leader des rhums importés sur le marché français. Vieilli au moins 7 ans en fûts de chêne, il permet de réaliser des cocktails d’une saveur exceptionnelle. Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s’est emparé de cet alcool cultissime pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000014746 641.87 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Brasil cocktails / Sandrine HOUDRE-GREGOIRE
Titre : Brasil cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine HOUDRE-GREGOIRE, Auteur ; Fabrice BESSE, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2014 Collection : Tendances gourmandes Importance : 71 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589770-1 Prix : 8,85 € Langues : Français (fre) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Brésil Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Soleil et fête, samba, carnaval et cachaça... Quelques mots simples qui suffisent à évoquer tout un univers: le Brésil! De l'incontournable et célébrissime Caïpirinha, au classique Batida, en passant par des créations inédites, découvrez 30 cocktails festifs, colorés et créatifs à l'image du Brésil.
Brasil cocktails [texte imprimé] / Sandrine HOUDRE-GREGOIRE, Auteur ; Fabrice BESSE, Photographe . - Paris : Larousse, DL 2014 . - 71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Tendances gourmandes) .
ISBN : 978-2-03-589770-1 : 8,85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Cocktails Brésil Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Soleil et fête, samba, carnaval et cachaça... Quelques mots simples qui suffisent à évoquer tout un univers: le Brésil! De l'incontournable et célébrissime Caïpirinha, au classique Batida, en passant par des créations inédites, découvrez 30 cocktails festifs, colorés et créatifs à l'image du Brésil.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000015023 641.55 BOI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les cocktails / Guy MUSART
PermalinkJus, smoothies & cocktails / Aude de GALARD
PermalinkLes cocktails / Anne-Laure ESTEVES
PermalinkLe grand livre de la cuisine Femme actuelle / Carla BARDI
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