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Super bouillons / Thomas FELLER
Titre : Super bouillons Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas FELLER (1973-....), Auteur ; Virginie GARNIER, Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016 Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135666-6 Prix : 7 € Langues : Français (fre) Catégories : Bouillons (cuisine) Mots-clés : soupes bouillons légumes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les bouillons, nouvelles stars de la cuisine, font leur grand retour sur le devant de la scène culinaire et ne sont plus réservés aux jours de diète, de régime ou de maladie !
Côté santé, c'est le plat idéal. Le bouillon, par sa cuisson douce, concentre les vitamines et les sels minéraux. Il est ainsi riche, léger et nourrissant. Retrouvez 30 recettes bonnes et saines inspirées des saveurs d'ailleurs : Bouillon à la betterave et au chèvre frais, Bouillon de crevettes et coriandre, Bouillon thaï aux épices, thon et crème de coco, Bouillon au gingembre et poitrine fumée, châtaignes, noisettes et mousse de café... Régalez-vous tout en vous faisant du bien!Super bouillons [texte imprimé] / Thomas FELLER (1973-....), Auteur ; Virginie GARNIER, Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2016 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-01-135666-6 : 7 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Bouillons (cuisine) Mots-clés : soupes bouillons légumes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les bouillons, nouvelles stars de la cuisine, font leur grand retour sur le devant de la scène culinaire et ne sont plus réservés aux jours de diète, de régime ou de maladie !
Côté santé, c'est le plat idéal. Le bouillon, par sa cuisson douce, concentre les vitamines et les sels minéraux. Il est ainsi riche, léger et nourrissant. Retrouvez 30 recettes bonnes et saines inspirées des saveurs d'ailleurs : Bouillon à la betterave et au chèvre frais, Bouillon de crevettes et coriandre, Bouillon thaï aux épices, thon et crème de coco, Bouillon au gingembre et poitrine fumée, châtaignes, noisettes et mousse de café... Régalez-vous tout en vous faisant du bien!Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000094877 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Gaspachos / Emilie LARAISON
Titre : Gaspachos Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie LARAISON (1979-....), Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2019 Collection : Super facile Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-16155-1 Prix : 7.55 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Bouillons (cuisine)
SoupesMots-clés : Soupes froides GASPACHO Bouillons Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de gaspachos et autres soupes froides.
Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales, des recettes santé avec des superaliments et bien sûr des desserts gourmands et tendance.
Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !Gaspachos [texte imprimé] / Emilie LARAISON (1979-....), Auteur . - Paris : Solar, 2019 . - 191 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Super facile) .
ISBN : 978-2-263-16155-1 : 7.55 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Bouillons (cuisine)
SoupesMots-clés : Soupes froides GASPACHO Bouillons Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de gaspachos et autres soupes froides.
Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales, des recettes santé avec des superaliments et bien sûr des desserts gourmands et tendance.
Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000096053 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 100 recettes sans recettes / Sophie DUDEMAINE
Titre : 100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2021 Importance : 222 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9757-0 Prix : 24.9 € Note générale : Indices Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes bouillons fumets sauces entrées desserts verrines salades poulet boeuf poissons tartares soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible.
Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients.
Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, 2021 . - 222 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-9757-0 : 24.9 €
Indices
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes bouillons fumets sauces entrées desserts verrines salades poulet boeuf poissons tartares soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible.
Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients.
Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000023245 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible