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2 recherche sur le mot-clé 'ANTIOXYDANT'
L'alimentation antioxydante / Serge, Dr RAFAL
Titre : L'alimentation antioxydante : mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge, Dr RAFAL, Auteur ; Claire PINSON, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2003 Collection : Santé - Forme Importance : 159 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03881-2 Prix : 9.00 € Langues : Français (fre) Catégories : Antioxydants
Régimes alimentaires -- RecettesMots-clés : RADICAUX LIBRES ANTIOXYDANT ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, qui sont les deux principaux fléaux des sociétés occidentales, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd?hui, sont les antioxydants. Ce terme bien hermétique représente tout simplement certains minéraux et vitamines capables de s?opposer ou de freiner la libération de radicaux libres, responsables de la lésion initiale de la membrane cellulaire à l?origine de maladie. Cet ouvrage explique comment modifier notre alimentation, dans le sens d?un équilibre en nutriments (graisses, protéines, sucres), mais surtout il décrit comment il faut manger autrement. Avec des recettes inédites, délicieuses, faciles à préparer, qui complèteront ou remplaceront les habituels tableaux de chiffres ou de composition des aliments, rebutants et démotivants.
L'alimentation antioxydante : mode d'emploi [texte imprimé] / Serge, Dr RAFAL, Auteur ; Claire PINSON, Auteur . - Paris : Marabout, 2003 . - 159 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 21 cm. - (Santé - Forme) .
ISBN : 978-2-501-03881-2 : 9.00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Antioxydants
Régimes alimentaires -- RecettesMots-clés : RADICAUX LIBRES ANTIOXYDANT ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, qui sont les deux principaux fléaux des sociétés occidentales, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd?hui, sont les antioxydants. Ce terme bien hermétique représente tout simplement certains minéraux et vitamines capables de s?opposer ou de freiner la libération de radicaux libres, responsables de la lésion initiale de la membrane cellulaire à l?origine de maladie. Cet ouvrage explique comment modifier notre alimentation, dans le sens d?un équilibre en nutriments (graisses, protéines, sucres), mais surtout il décrit comment il faut manger autrement. Avec des recettes inédites, délicieuses, faciles à préparer, qui complèteront ou remplaceront les habituels tableaux de chiffres ou de composition des aliments, rebutants et démotivants.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000007713 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Guide des aliments antixodydants / Juliette POUYAT-LECLERE
Titre : Guide des aliments antixodydants Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette POUYAT-LECLERE, Auteur Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : 2013 Importance : 102 p. Format : 18cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-032-0 Prix : 6,99€ Langues : Français (fre) Catégories : Antioxydants -- Effets physiologiques
Cuisine (légumes secs)
Cuisine végétarienne
Diététique -- Guides pratiques et mémentosMots-clés : antioxydant santé cancer Index. décimale : 612.3 Alimentation. Digestion. Nutrition. Résumé : Le guide des aliments qui freinent le vieillissement
Contre le vieillissement dû aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui mais comment les choisir ? Pour la première fois, un guide donne le pouvoir antioxydant de plus de 500 aliments et la nature des antioxydants qu'ils renferment.
Vous allez pouvoir composer des repas hautement protecteurs. Et vous découvrirez au passage un grand nombre de « super-aliments » qui freinent chaque jour le vieillissement et aident à prévenir les maladies liées à l'âge : cancer, maladies cardiovasculaires, Alzheimer, Parkinson, mais aussi les rides, la cataracte, l'arthrose.
Découvrez aussi :
- Quels sont les principaux antioxydants de l'alimentation ?
- Comment agissent-ils ?
- La cuisson réduit-elle leurs effets protecteurs ?
- Comment évaluer votre niveau de stress oxydant ?
- Comment optimiser vos défenses antioxydantes ?
- Quel est l'avis des chercheurs sur les compléments alimentaires antioxydants ?Guide des aliments antixodydants [texte imprimé] / Juliette POUYAT-LECLERE, Auteur . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, 2013 . - 102 p. ; 18cm.
ISBN : 978-2-36549-032-0 : 6,99€
Langues : Français (fre)
Catégories : Antioxydants -- Effets physiologiques
Cuisine (légumes secs)
Cuisine végétarienne
Diététique -- Guides pratiques et mémentosMots-clés : antioxydant santé cancer Index. décimale : 612.3 Alimentation. Digestion. Nutrition. Résumé : Le guide des aliments qui freinent le vieillissement
Contre le vieillissement dû aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui mais comment les choisir ? Pour la première fois, un guide donne le pouvoir antioxydant de plus de 500 aliments et la nature des antioxydants qu'ils renferment.
Vous allez pouvoir composer des repas hautement protecteurs. Et vous découvrirez au passage un grand nombre de « super-aliments » qui freinent chaque jour le vieillissement et aident à prévenir les maladies liées à l'âge : cancer, maladies cardiovasculaires, Alzheimer, Parkinson, mais aussi les rides, la cataracte, l'arthrose.
Découvrez aussi :
- Quels sont les principaux antioxydants de l'alimentation ?
- Comment agissent-ils ?
- La cuisson réduit-elle leurs effets protecteurs ?
- Comment évaluer votre niveau de stress oxydant ?
- Comment optimiser vos défenses antioxydantes ?
- Quel est l'avis des chercheurs sur les compléments alimentaires antioxydants ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000011944 612.3 Livre de fiction Trixhes Adultes Document en bon état Disponible