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Recevoir healthy / Guillaume JEAN-PIERRE
Titre : Recevoir healthy : 70 recettes de l'apéro au dessert Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume JEAN-PIERRE, Auteur Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : 2023 Collection : Arts culinaires Importance : 173 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-302334-6 Prix : 19 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Diététique
RecettesMots-clés : Cuisine healthy cuisine saine recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande ! Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête est toute aussi folle et il existe de nombreuses alternatives healthy pour des tables festives et conviviales : mocktail pétillant au pamplemousse, blinis au charbon végétal et rillettes de saumon, paupiettes de dinde farcies aux champignons, saumon rôti en croûte d'herbes, tarte au chocolat... Du simple dîner entre ami. e. s au repas de fêtes de fin d'année, ces 70 recettes de l'apéro au dessert raviront sans culpabilité vos papilles et celles de vos convives !
Recevoir healthy : 70 recettes de l'apéro au dessert [texte imprimé] / Guillaume JEAN-PIERRE, Auteur . - Paris : Alternatives, 2023 . - 173 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Arts culinaires) .
ISBN : 978-2-07-302334-6 : 19 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Diététique
RecettesMots-clés : Cuisine healthy cuisine saine recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande ! Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête est toute aussi folle et il existe de nombreuses alternatives healthy pour des tables festives et conviviales : mocktail pétillant au pamplemousse, blinis au charbon végétal et rillettes de saumon, paupiettes de dinde farcies aux champignons, saumon rôti en croûte d'herbes, tarte au chocolat... Du simple dîner entre ami. e. s au repas de fêtes de fin d'année, ces 70 recettes de l'apéro au dessert raviront sans culpabilité vos papilles et celles de vos convives !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000062551 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Super farines / Jennifer HART-SMITH
Titre : Super farines : bénéfiques, gourmandes, originales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennifer HART-SMITH (1984-....), Auteur Editeur : Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : DL 2017 Collection : Les inventives Importance : 111 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-323-0184-5 Prix : 12 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (farines)
FarinesMots-clés : recettes farines gluten cuisine saine ig bas Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits pour la santé, ces super-farines apporteront une touche inédite à vos desserts ! Découvrez-les en 40 recettes qui vous surprendront de gourmandise : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème d'avoine... Vous ne pourrez plus vous passer de ces nouvelles alliées !
Super farines : bénéfiques, gourmandes, originales [texte imprimé] / Jennifer HART-SMITH (1984-....), Auteur . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2017 . - 111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Les inventives) .
ISBN : 979-10-323-0184-5 : 12 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (farines)
FarinesMots-clés : recettes farines gluten cuisine saine ig bas Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits pour la santé, ces super-farines apporteront une touche inédite à vos desserts ! Découvrez-les en 40 recettes qui vous surprendront de gourmandise : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème d'avoine... Vous ne pourrez plus vous passer de ces nouvelles alliées !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000116670 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible