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Le lierre / Manon (Belge) VANDENBOSCHE in Natagora, 118 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Le lierre : victime des idées reçues Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon (Belge) VANDENBOSCHE, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 6-11 Langues : Français (fre) Catégories : Air -- Epuration
Facteurs biotiques
Lierre commun
Lierre commun -- Propriétés thermiquesMots-clés : Lierre crampons hedera bourreau des arbres herbe de Saint-Jean araliacées ombelles lianes racines adventices plantes Résumé : C'est un fait, le lierre a mauvaise réputation. Les griefs à son sujet sont nombreux : on l'associe à la destruction des bâtiments, à la mort des arbres-hôtes, et on lui reproche son caractère envahissant. Vérités ou idées reçues ? Pour trancher la question, tournons-nous vers la littérature et découvrons qu'attribuer au lierre tous ces effets négatifs est largement infondé. Mieux : le lierre s'y dévoile comme un allié précieux des arbres, de la faune et même des humains.
in Natagora > 118 [01/01/2024] . - p. 6-11[article] Le lierre : victime des idées reçues [texte imprimé] / Manon (Belge) VANDENBOSCHE, Auteur . - 2024 . - p. 6-11.
Langues : Français (fre)
in Natagora > 118 [01/01/2024] . - p. 6-11
Catégories : Air -- Epuration
Facteurs biotiques
Lierre commun
Lierre commun -- Propriétés thermiquesMots-clés : Lierre crampons hedera bourreau des arbres herbe de Saint-Jean araliacées ombelles lianes racines adventices plantes Résumé : C'est un fait, le lierre a mauvaise réputation. Les griefs à son sujet sont nombreux : on l'associe à la destruction des bâtiments, à la mort des arbres-hôtes, et on lui reproche son caractère envahissant. Vérités ou idées reçues ? Pour trancher la question, tournons-nous vers la littérature et découvrons qu'attribuer au lierre tous ces effets négatifs est largement infondé. Mieux : le lierre s'y dévoile comme un allié précieux des arbres, de la faune et même des humains. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000017690 REV Périodique Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le lierre grimpant! / SELENE, Jeanne
Titre : Le lierre grimpant! Type de document : texte imprimé Auteurs : SELENE, Jeanne (1984-....), Auteur Editeur : Saint-Brice : Jeanne Sélène Année de publication : 2018 Autre Editeur : Aspet [France] : Terran Collection : Les docus de Jeanne Importance : [n.p.] Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-96202-27-0 Prix : 10.00 € Langues : Français (fre) Catégories : Lierre commun -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Lierre Plante grimpante Index. décimale : 582.892 Lierre. CR 582.8 Résumé : Le lierre a mauvaise réputation, mais c'est surtout parce qu'il est mal connu. Venez le découvrir ! Un court documentaire en photos pour les enfants de 3 à 7 ans. La police d'écriture en cursive permet une lecture plus aisée pour les apprentis lecteurs.
Le lierre grimpant! [texte imprimé] / SELENE, Jeanne (1984-....), Auteur . - Saint-Brice : Jeanne Sélène : Aspet [France] : Terran, 2018 . - [n.p.] : ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (Les docus de Jeanne) .
ISBN : 979-10-96202-27-0 : 10.00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Lierre commun -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Lierre Plante grimpante Index. décimale : 582.892 Lierre. CR 582.8 Résumé : Le lierre a mauvaise réputation, mais c'est surtout parce qu'il est mal connu. Venez le découvrir ! Un court documentaire en photos pour les enfants de 3 à 7 ans. La police d'écriture en cursive permet une lecture plus aisée pour les apprentis lecteurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000055169 582.8 Livre documentaire Jardin perdu Doc pour les petits Document en bon état Disponible Manger ses mauvaises herbes / Susanne HANSCH
Titre : Manger ses mauvaises herbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Susanne HANSCH, Auteur ; Elke SCHWARZER, Auteur ; Aurélien DAVROUX (1989-....), Traducteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2021 Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-160-6 Prix : 16.9 € Note générale : Indices Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestiblesMots-clés : Mauvaises herbes consoude ortie pâquerette origan véronique laiteron chénopode égopode solidage lierre capselle houblon tussilage alliaire gallinsoga gaillet pissenlit onagre benoîte lampsane oxalis ficaire lamiers claytone mouron plantains sisymbre trèfle Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les 28 mauvaises herbes les plus communes et les plus agaçantes, avec les meilleures façons de s'en débarrasser... ou de les manger. Un guide inattendu et réjouissant.
Invitées indésirables, les mauvaises herbes font le désespoir des jardiniers...
Si on portait un regard différent sur ces plantes, certes envahissantes, mais aux vertus insoupçonnées ? Nombre d'entre elles sont comestibles, elles poussent spontanément là où le sol leur convient le mieux et possèdent de ce fait des qualités nutritives souvent supérieures à celles des légumes ; alors plutôt que de s'acharner à les arracher pour les mettre sur un tas de
compost, pourquoi ne pas les cuisiner ?
Chacune des 28 " mauvaises herbes " sont ici décrites, avec les meilleures façons de s'en débarrasser... ou de les manger. Pour chacune d'elles, 2 recettes sont proposées : au final, ce sont plus de 50 recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, de viande et de poissons.
L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour cueillir, conserver et préparer les délicieuses " mauvaises " herbes.
Manger ses mauvaises herbes [texte imprimé] / Susanne HANSCH, Auteur ; Elke SCHWARZER, Auteur ; Aurélien DAVROUX (1989-....), Traducteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2021 . - 127 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-37922-160-6 : 16.9 €
Indices
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestiblesMots-clés : Mauvaises herbes consoude ortie pâquerette origan véronique laiteron chénopode égopode solidage lierre capselle houblon tussilage alliaire gallinsoga gaillet pissenlit onagre benoîte lampsane oxalis ficaire lamiers claytone mouron plantains sisymbre trèfle Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les 28 mauvaises herbes les plus communes et les plus agaçantes, avec les meilleures façons de s'en débarrasser... ou de les manger. Un guide inattendu et réjouissant.
Invitées indésirables, les mauvaises herbes font le désespoir des jardiniers...
Si on portait un regard différent sur ces plantes, certes envahissantes, mais aux vertus insoupçonnées ? Nombre d'entre elles sont comestibles, elles poussent spontanément là où le sol leur convient le mieux et possèdent de ce fait des qualités nutritives souvent supérieures à celles des légumes ; alors plutôt que de s'acharner à les arracher pour les mettre sur un tas de
compost, pourquoi ne pas les cuisiner ?
Chacune des 28 " mauvaises herbes " sont ici décrites, avec les meilleures façons de s'en débarrasser... ou de les manger. Pour chacune d'elles, 2 recettes sont proposées : au final, ce sont plus de 50 recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, de viande et de poissons.
L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour cueillir, conserver et préparer les délicieuses " mauvaises " herbes.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000012952 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible