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Santé, mensonges et propagande / Thierry SOUCCAR
Titre : Santé, mensonges et propagande : arrêtons d'avaler n'importe quoi ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry SOUCCAR, Auteur ; Isabelle ROBARD, Auteur Editeur : Paris : Seuil Année de publication : DL 2004 Importance : 364 p. Présentation : couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-057372-6 Prix : 19 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Maladies d'origine alimentaire
Produits laitiersMots-clés : INDUSTRIE COMMERCE NUTRITION ALIMENTATION AGROALIMENTAIRE SANTE Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Trois ans d'enquête pour ce livre accusateur !
Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à ces conseils nutritionnels devenus vérités premières : " les laitages renforcent la solidité des os ", " pour maigrir, il faut diminuer les graisses ", " les vitamines sont dangereuses "... Ils mettent en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français. Ils proposent une alternative nutritionnelle mais aussi un cadre susceptible de garantir, dans l'avenir, l'indépendance de l'information médicale.
Santé, mensonges et propagande : arrêtons d'avaler n'importe quoi ! [texte imprimé] / Thierry SOUCCAR, Auteur ; Isabelle ROBARD, Auteur . - Paris : Seuil, DL 2004 . - 364 p. : couv. ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-02-057372-6 : 19 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation
Maladies d'origine alimentaire
Produits laitiersMots-clés : INDUSTRIE COMMERCE NUTRITION ALIMENTATION AGROALIMENTAIRE SANTE Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Trois ans d'enquête pour ce livre accusateur !
Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à ces conseils nutritionnels devenus vérités premières : " les laitages renforcent la solidité des os ", " pour maigrir, il faut diminuer les graisses ", " les vitamines sont dangereuses "... Ils mettent en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français. Ils proposent une alternative nutritionnelle mais aussi un cadre susceptible de garantir, dans l'avenir, l'indépendance de l'information médicale.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026483 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Sauvez votre coeur / Jean CARPER
Titre : Sauvez votre coeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean CARPER, Auteur ; Magali GUENETTE, Traducteur ; Catherine SOBECKI, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2002 Importance : 263 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03704-4 Prix : 16.80 € Note générale : Trad. de: "The miracle heart". - Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Appareil cardiovasculaire -- Maladies -- Aspect nutritionnel Mots-clés : SANTÉ ALIMENTATION CŒUR NUTRITION DIÉTÉTIQUE CHOLESTÉROL Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : L'hérédité est l'un des facteurs essentiels des maladies cardio-vasculaires. Cependant, les prévenir et les surmonter s'avère possible grâce à une alimentation équilibrée, variée et enrichie par des compléments nutritionnels. Voici les résultats les plus complets et les plus récents de la recherche sur les pouvoirs extraordinaires des aliments, des vitamines et des oligoéléments. Cet ouvrage explique quels sont les aliments préférés de votre coeur et ceux qui sont de véritables poisons ; quel est le meilleur régime anticholestérol, la nutrithérapie contre l'hypertension, les dix aliments antithrombose et ceux qui aident à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Vous y trouverez tout ce que vous devez savoir sur les bienfaits réels des aliments comme le poisson, l'ail, l'avocat ou la fraise, ceux du thé, de l'huile d'olive... mais aussi des vitamines B, C, E, du calcium, du magnésium, du sélénium et des compléments alimentaires protecteurs, véritables sentinelles antioxydantes, résistantes aux assauts du temps et des radicaux libres.
Sauvez votre coeur [texte imprimé] / Jean CARPER, Auteur ; Magali GUENETTE, Traducteur ; Catherine SOBECKI, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2002 . - 263 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-501-03704-4 : 16.80 €
Trad. de: "The miracle heart". - Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Appareil cardiovasculaire -- Maladies -- Aspect nutritionnel Mots-clés : SANTÉ ALIMENTATION CŒUR NUTRITION DIÉTÉTIQUE CHOLESTÉROL Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : L'hérédité est l'un des facteurs essentiels des maladies cardio-vasculaires. Cependant, les prévenir et les surmonter s'avère possible grâce à une alimentation équilibrée, variée et enrichie par des compléments nutritionnels. Voici les résultats les plus complets et les plus récents de la recherche sur les pouvoirs extraordinaires des aliments, des vitamines et des oligoéléments. Cet ouvrage explique quels sont les aliments préférés de votre coeur et ceux qui sont de véritables poisons ; quel est le meilleur régime anticholestérol, la nutrithérapie contre l'hypertension, les dix aliments antithrombose et ceux qui aident à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Vous y trouverez tout ce que vous devez savoir sur les bienfaits réels des aliments comme le poisson, l'ail, l'avocat ou la fraise, ceux du thé, de l'huile d'olive... mais aussi des vitamines B, C, E, du calcium, du magnésium, du sélénium et des compléments alimentaires protecteurs, véritables sentinelles antioxydantes, résistantes aux assauts du temps et des radicaux libres.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025818 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Savourez / NHÂT HANH
Titre : Savourez : mangez et vivez en pleine conscience Type de document : texte imprimé Auteurs : NHÂT HANH (1926-2022), Auteur ; Lilian CHEUNG, Auteur Editeur : Paris : Trédaniel Année de publication : impr. 2013 Importance : 326 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8132-0293-2 Prix : 23,33 € Note générale : Trad. de: "Savor: mindfull eating, mindfull living" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Alimentation -- Aspect religieux -- Bouddhisme
DiététiqueMots-clés : pleine conscience nutrition diététique alimentation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : La plupart des ouvrages sur la nutrition et les régimes mettent l'accent sur les calories, les mauvaises graisses, les hydrates de carbone, le bon équilibre entre dépense physique et ration alimentaire... Ce livre est différent. Il n'enseigne pas seulement ce qu'il faut manger, mais aussi comment il faut manger. Apprendre à manger et à vivre en pleine conscience est la clé de la santé et de la sérénité. Quand notre esprit est conscient de chaque bouchée que nous mâchons, en savourant le goût et en appréciant les nutriments qu'elle nous apporte, nous pratiquons la pleine conscience On appelle pleine conscience la pratique qui consiste à être totalement présent à chaque instant. C'est une approche bouddhiste qui nous aide à être ici et maintenant - à améliorer notre santé et à mettre fin au surpoids de manière durable, en savourant chaque repas comme si c'était le premier, et le dernier...
Savourez : mangez et vivez en pleine conscience [texte imprimé] / NHÂT HANH (1926-2022), Auteur ; Lilian CHEUNG, Auteur . - Paris : Trédaniel, impr. 2013 . - 326 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8132-0293-2 : 23,33 €
Trad. de: "Savor: mindfull eating, mindfull living"
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Alimentation -- Aspect religieux -- Bouddhisme
DiététiqueMots-clés : pleine conscience nutrition diététique alimentation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : La plupart des ouvrages sur la nutrition et les régimes mettent l'accent sur les calories, les mauvaises graisses, les hydrates de carbone, le bon équilibre entre dépense physique et ration alimentaire... Ce livre est différent. Il n'enseigne pas seulement ce qu'il faut manger, mais aussi comment il faut manger. Apprendre à manger et à vivre en pleine conscience est la clé de la santé et de la sérénité. Quand notre esprit est conscient de chaque bouchée que nous mâchons, en savourant le goût et en appréciant les nutriments qu'elle nous apporte, nous pratiquons la pleine conscience On appelle pleine conscience la pratique qui consiste à être totalement présent à chaque instant. C'est une approche bouddhiste qui nous aide à être ici et maintenant - à améliorer notre santé et à mettre fin au surpoids de manière durable, en savourant chaque repas comme si c'était le premier, et le dernier...
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025819 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les secrets de la baie de Goji / Alix de SANDERVAL
Titre : Les secrets de la baie de Goji Type de document : texte imprimé Auteurs : Alix de SANDERVAL, Auteur Editeur : Paris : Alysse Année de publication : impr. 2010 Collection : Pratic express Importance : 203 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36217-004-1 Prix : 5,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "le petit fruit magique des tibétains". - Webliogr. p. 191-195. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (baies de goji)
Régimes alimentairesMots-clés : Baies de goji Médecine traditionnelle nutrition diététique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Utilisée depuis des millénaires par la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine, la baie de goji est considérée comme un élixir de jouvence et de longévité. En effet, ce " superfruit " est le plus nutritif et le plus riche en antioxydants au monde ! Sa récente déferlante en Europe lui vaut bien un ouvrage complet, pour mieux connaître la petite baie au goût sucré et " grenadiné ", et ses innombrables bienfaits sur la santé. Elle se consomme en poudre, en jus ou séchée, au quotidien ou en cure, lors d'une période de stress, de grande fatigue ou juste en prévention pour conserver une belle vitalité. Découvrez tous les secrets de la baie de goji, et régalez-vous avec les 50 recettes énergie, light, gourmandes, exotiques ou santé, aussi savoureuses que revitalisantes.
Les secrets de la baie de Goji [texte imprimé] / Alix de SANDERVAL, Auteur . - Paris : Alysse, impr. 2010 . - 203 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Pratic express) .
ISBN : 978-2-36217-004-1 : 5,90 EUR
La couv. porte en plus : "le petit fruit magique des tibétains". - Webliogr. p. 191-195. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (baies de goji)
Régimes alimentairesMots-clés : Baies de goji Médecine traditionnelle nutrition diététique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Utilisée depuis des millénaires par la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine, la baie de goji est considérée comme un élixir de jouvence et de longévité. En effet, ce " superfruit " est le plus nutritif et le plus riche en antioxydants au monde ! Sa récente déferlante en Europe lui vaut bien un ouvrage complet, pour mieux connaître la petite baie au goût sucré et " grenadiné ", et ses innombrables bienfaits sur la santé. Elle se consomme en poudre, en jus ou séchée, au quotidien ou en cure, lors d'une période de stress, de grande fatigue ou juste en prévention pour conserver une belle vitalité. Découvrez tous les secrets de la baie de goji, et régalez-vous avec les 50 recettes énergie, light, gourmandes, exotiques ou santé, aussi savoureuses que revitalisantes.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000002497 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Secrets du régime crétois (Les) / Jean-Pierre, Dr WILLEM
Titre : Secrets du régime crétois (Les) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre, Dr WILLEM, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2001 Collection : Savoir pratique Sous-collection : Santé forme num. 2827 Importance : 222 p. Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-501-03392-2 Prix : 250.00 FB Note générale : Bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : DIETETIQUE ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Secrets du régime crétois (Les) : [texte imprimé] / Jean-Pierre, Dr WILLEM, Auteur . - Paris : Marabout, 2001 . - 222 p. : couv. ill. ; 18 cm. - (Savoir pratique. Santé forme; 2827) .
ISBN : 2-501-03392-2 : 250.00 FB
Bibliographie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : DIETETIQUE ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089551 613.2 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible La sécurité alimantaire / Andrea Claire Harte SMITH
PermalinkEt si manger redevenait un plaisir ? / Cécile ROYER
PermalinkEt si on arrêtait d'empoisonner nos enfants / Erwann MENTHEOUR
PermalinkSoigner par l'alimentation / Jean SEIGNALET
PermalinkSupernutrition du cerveau / Max LUGAVERE
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