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Encyclopédie des fromages / Kazuko MASUI
Titre : Encyclopédie des fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Kazuko MASUI, Auteur ; Joël ROBUCHON, Préfacier, etc. ; Yohei MARUYAMA, Photographe Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1997 Collection : Encyclopédie Gründ Importance : 240 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-2027-4 Prix : 666.00 FB Langues : Français (fre) Catégories : Fromage -- Variétés -- France Mots-clés : FRANCE FROMAGES Index. décimale : 637.3 Le fromage et sa fabrication. Résumé : Un guide rédigé dans un style clair et concis, illustré par 7OO photographies spécialement réalisées. Les caractéristiques techniques de chaque fromage : aspect, forme, texture, poids, sont facilement repérables grâce à des symboles. Les vins et autres boissons pour les accompagner sont conseillés par de vrais connaisseurs. Un outil inestimable destiné à tous les amateurs.
Encyclopédie des fromages [texte imprimé] / Kazuko MASUI, Auteur ; Joël ROBUCHON, Préfacier, etc. ; Yohei MARUYAMA, Photographe . - Paris : Gründ, 1997 . - 240 p. : ill. ; 21 cm. - (Encyclopédie Gründ) .
ISBN : 978-2-7000-2027-4 : 666.00 FB
Langues : Français (fre)
Catégories : Fromage -- Variétés -- France Mots-clés : FRANCE FROMAGES Index. décimale : 637.3 Le fromage et sa fabrication. Résumé : Un guide rédigé dans un style clair et concis, illustré par 7OO photographies spécialement réalisées. Les caractéristiques techniques de chaque fromage : aspect, forme, texture, poids, sont facilement repérables grâce à des symboles. Les vins et autres boissons pour les accompagner sont conseillés par de vrais connaisseurs. Un outil inestimable destiné à tous les amateurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000000532 637.3 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Encyclopédie illustrée du costume et de la mode / Ludmila KYBALOVA
Titre : Encyclopédie illustrée du costume et de la mode Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludmila KYBALOVA, Auteur ; Olga HERBENOVA, Auteur ; Milena LAMAROVA Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1980 Collection : Encyclopédie Gründ Importance : 600 p. Présentation : ill., couv. ill. Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Costume -- Histoire Mots-clés : HISTOIRE DU COSTUME HISTOIRE DE LA MODE MODE Index. décimale : 391(09) Histoire de la mode et du costume. CR 391 Résumé : "L'homme a été créé avant la femme et la parure a précédé le vêtement. Ce simple propos nous fournit la base des motivations de nos vêtements. L'histoire de la mode qui nous est retracée dans ces pages en est le développement dense et complet. L'homme a, nous apprend la Genèse, été créé avant la femme et il a, au cours des siècles, avant elle aussi, usé de toutes choses belles et agréables de ce monde. Pour lui d'abord, la parure, plume, coquillage ou trophée conquis sur la proie humaine ou animale. Il montrait ainsi sa supériorité de chef aux autres hommes et son autorité de mâle à la femme dont la parure n'était acceptée que sur un plan de coquetterie, donc de subordination. Pour l'homme, encore en premier, l'usage des parfums, des fourrures, des bijoux, des tissus somptueux et même des perruques. Pour lui, la gloire dans la hiérarchie que précisait le costume, gloire civile, gloire militaire, gloire religieuse, ne laissant à la femme, exception faite de quelques souveraines - que le côté plus futile de la mode, celui qui ne lui permettrait de n'exprimer que sa séduction. Cet ouvrage est l'oeuvre de trois femmes érudites, originaires de Prague : Ludmila Kybalova, Olga Herbenova et Milena Lamarova. Joachim Wachtel, spécialiste connu en matière de costume et d'accessoires, leur a apporté sa collaboration.(...)" - Extrait de la préface par Claude-Salvy
Encyclopédie illustrée du costume et de la mode [texte imprimé] / Ludmila KYBALOVA, Auteur ; Olga HERBENOVA, Auteur ; Milena LAMAROVA . - Paris : Gründ, 1980 . - 600 p. : ill., couv. ill.. - (Encyclopédie Gründ) .
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Costume -- Histoire Mots-clés : HISTOIRE DU COSTUME HISTOIRE DE LA MODE MODE Index. décimale : 391(09) Histoire de la mode et du costume. CR 391 Résumé : "L'homme a été créé avant la femme et la parure a précédé le vêtement. Ce simple propos nous fournit la base des motivations de nos vêtements. L'histoire de la mode qui nous est retracée dans ces pages en est le développement dense et complet. L'homme a, nous apprend la Genèse, été créé avant la femme et il a, au cours des siècles, avant elle aussi, usé de toutes choses belles et agréables de ce monde. Pour lui d'abord, la parure, plume, coquillage ou trophée conquis sur la proie humaine ou animale. Il montrait ainsi sa supériorité de chef aux autres hommes et son autorité de mâle à la femme dont la parure n'était acceptée que sur un plan de coquetterie, donc de subordination. Pour l'homme, encore en premier, l'usage des parfums, des fourrures, des bijoux, des tissus somptueux et même des perruques. Pour lui, la gloire dans la hiérarchie que précisait le costume, gloire civile, gloire militaire, gloire religieuse, ne laissant à la femme, exception faite de quelques souveraines - que le côté plus futile de la mode, celui qui ne lui permettrait de n'exprimer que sa séduction. Cet ouvrage est l'oeuvre de trois femmes érudites, originaires de Prague : Ludmila Kybalova, Olga Herbenova et Milena Lamarova. Joachim Wachtel, spécialiste connu en matière de costume et d'accessoires, leur a apporté sa collaboration.(...)" - Extrait de la préface par Claude-Salvy
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000005598 391(091) Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Fonds ancien Consultation sur place Exclu du prêt Encyclopédie des plantes à fleurs / Bohdan KRISA
Titre : Encyclopédie des plantes à fleurs : Type de document : texte imprimé Auteurs : Bohdan KRISA, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1985 Collection : Encyclopédie Gründ ISBN/ISSN/EAN : 2-7000-1318-2 Prix : 0.00 Note générale : Bibliographie. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : BOTANIQUE FLEUR PLANTE Encyclopédie des plantes à fleurs : [texte imprimé] / Bohdan KRISA, Auteur . - Paris : Gründ, 1985. - (Encyclopédie Gründ) .
ISBN : 2-7000-1318-2 : 0.00
Bibliographie. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BOTANIQUE FLEUR PLANTE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité H000001037 582.4 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Théâtre (Le) / Jean DUVIGNAUD
Titre : Théâtre (Le) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean DUVIGNAUD, Auteur ; André VEINSTEIN, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1976 Collection : Encyclopédie Gründ num. 4 Prix : 0.00 Langues : Français (fre) Mots-clés : SCENE MISE EN SCENE COMEDIEN THEATRE Théâtre (Le) : [texte imprimé] / Jean DUVIGNAUD, Auteur ; André VEINSTEIN, Auteur . - Paris : Gründ, 1976. - (Encyclopédie Gründ; 4) .
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Mots-clés : SCENE MISE EN SCENE COMEDIEN THEATRE Exemplaires
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