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Mes petites recettes magiques aux protéines végétales / Anne DUFOUR
Titre : Mes petites recettes magiques aux protéines végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Caroline GARNIER, Auteur Editeur : Paris : Leduc.s Année de publication : DL 2011 Importance : 215 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84899-507-6 Prix : 6,60 € Note générale : La couv. porte en plus :"les secrets d'une cuisine saine et équilibrée". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : Cuisine Diététique Protéines Végétales Végétarien Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé : Manger plus "végétal" vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni oeuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d'incroyables bienfaits.
Au programme :
- une initiation pour les superdébutants : Les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous ;
- Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un voeu ! ;
- Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, lentilles, riz brun, quinoa... Du petit-déjeuner au dîner, mettez du "vert" dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément ;
- Où trouver les plus "étonnantes" (seitan, tofu soyeux), comment les cuisiner ? ;
- Et 100 recettes pas du tout "bizarres" : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne...Mes petites recettes magiques aux protéines végétales [texte imprimé] / Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Caroline GARNIER, Auteur . - Paris : Leduc.s, DL 2011 . - 215 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-84899-507-6 : 6,60 €
La couv. porte en plus :"les secrets d'une cuisine saine et équilibrée". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : Cuisine Diététique Protéines Végétales Végétarien Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé : Manger plus "végétal" vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni oeuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d'incroyables bienfaits.
Au programme :
- une initiation pour les superdébutants : Les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous ;
- Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un voeu ! ;
- Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, lentilles, riz brun, quinoa... Du petit-déjeuner au dîner, mettez du "vert" dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément ;
- Où trouver les plus "étonnantes" (seitan, tofu soyeux), comment les cuisiner ? ;
- Et 100 recettes pas du tout "bizarres" : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne...Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000020696 641.56 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 22/06/2024 Protéines vertes / Fern GREEN
Titre : Protéines vertes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fern GREEN, Auteur ; Catherine BRICOUT, Traducteur ; Deirdre ROONEY, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2015, impr. 2018 Collection : Green Marabout Sous-collection : La Bible Importance : 159 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10025-0 Prix : 12,25€ Note générale : La couv. porte en plus : "Remplacer la viande au quotidien : 66 recettes antioxydantes et riches en fibres" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : légumineuses Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande ! Elles sont aussi dans certains végétaux.
Inspiré de differentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des protéines vertes sur votre organisme et explique comment celles-ci peuvent influer sur votre régime alimentaire.
Fern Green a choisi les meilleures protéines végétales, dites protéines vertes et a développé des recettes aux saveurs et textures variées à déguster tout au long de la journée.
Des falafels aux patates douces jusqu'aux lentilles de Puy grillées/Feta/l'huile au basilic.
Ces recettes explosent en bouche lors de la dégustation.
Protéines vertes [texte imprimé] / Fern GREEN, Auteur ; Catherine BRICOUT, Traducteur ; Deirdre ROONEY, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2015, impr. 2018 . - 159 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 22 cm. - (Green Marabout. La Bible) .
ISBN : 978-2-501-10025-0 : 12,25€
La couv. porte en plus : "Remplacer la viande au quotidien : 66 recettes antioxydantes et riches en fibres"
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : légumineuses Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande ! Elles sont aussi dans certains végétaux.
Inspiré de differentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des protéines vertes sur votre organisme et explique comment celles-ci peuvent influer sur votre régime alimentaire.
Fern Green a choisi les meilleures protéines végétales, dites protéines vertes et a développé des recettes aux saveurs et textures variées à déguster tout au long de la journée.
Des falafels aux patates douces jusqu'aux lentilles de Puy grillées/Feta/l'huile au basilic.
Ces recettes explosent en bouche lors de la dégustation.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000083762 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 16/07/2024