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Grèce / Dina NIKOLAOU
Titre : Grèce : la cuisine authentique Type de document : texte imprimé Auteurs : Dina NIKOLAOU, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Importance : 270 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-625792-0 Prix : 33.55 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : Grèce gastronomie cuisine Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque.Grèce : la cuisine authentique [texte imprimé] / Dina NIKOLAOU, Auteur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2017 . - 270 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-01-625792-0 : 33.55 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : Grèce gastronomie cuisine Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000076290 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Grèce / Marianthi MILONA
Titre : Grèce : Recettes - Terroirs - Spécialités Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianthi MILONA, Directeur de publication ; Werner STAPELFELDT, Photographe Editeur : Potsdam [Allemagne] : H. F. Ullmann Année de publication : 2008 Collection : Encyclopédie gourmande Importance : 458 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8331-3436-4 Note générale : Titre original : "Culinaria Griechenland - Griechische Spezialitären" Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Alimentation -- Grèce
Cuisine grecque
Produits du terroir -- GrèceMots-clés : Cuisine Grèce Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Chaque volume de la collection Encyclopédie gourmande brosse un tableau unique des traditions culturelles et culinaires d'un pays ou d'une région et emmène le lecteur dans un voyage gastronomique unique.
La richesse d'un pays, avec ses terroirs, ses coutumes et ses particularités régionales, est captée dans des reportages photographiques détaillés. Des textes très documentés et de superbes photos révèlent combien la nature, le climat et les diverses cultures ont façonné les pays concernés.Grèce : Recettes - Terroirs - Spécialités [texte imprimé] / Marianthi MILONA, Directeur de publication ; Werner STAPELFELDT, Photographe . - Potsdam [Allemagne] : H. F. Ullmann, 2008 . - 458 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 26 cm. - (Encyclopédie gourmande) .
ISBN : 978-3-8331-3436-4
Titre original : "Culinaria Griechenland - Griechische Spezialitären"
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Catégories : Alimentation -- Grèce
Cuisine grecque
Produits du terroir -- GrèceMots-clés : Cuisine Grèce Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Chaque volume de la collection Encyclopédie gourmande brosse un tableau unique des traditions culturelles et culinaires d'un pays ou d'une région et emmène le lecteur dans un voyage gastronomique unique.
La richesse d'un pays, avec ses terroirs, ses coutumes et ses particularités régionales, est captée dans des reportages photographiques détaillés. Des textes très documentés et de superbes photos révèlent combien la nature, le climat et les diverses cultures ont façonné les pays concernés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000010634 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Meze de la cuisine grecque / Sarah MAXWELL
Titre : Meze de la cuisine grecque : recettes faciles pour petites délicatesses méditerranéennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah MAXWELL, Auteur ; Hélène JANY, Traducteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : cop. 2000 Importance : 80 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-4798-2 Prix : 3.09 € Note générale : Trad. de: "Greek meze cooking". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : CUISINE GRECE GRECQUE MEZE RECETTE Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Meze de la cuisine grecque : recettes faciles pour petites délicatesses méditerranéennes [texte imprimé] / Sarah MAXWELL, Auteur ; Hélène JANY, Traducteur . - Köln : Wilhelm Könemann, cop. 2000 . - 80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-3-8290-4798-2 : 3.09 €
Trad. de: "Greek meze cooking". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : CUISINE GRECE GRECQUE MEZE RECETTE Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000049971 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Petits plats comme en Grèce / Luna CEMACHOVIC-MAISSI
Titre : Petits plats comme en Grèce : [en 30 minutes seulement] Type de document : texte imprimé Auteurs : Luna CEMACHOVIC-MAISSI, Auteur ; Sandra MAHUT (1973-....), Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2022 Collection : Marabout du monde Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-17085-7 Prix : 7 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : Grèce gastronomie recettes cuisine grecque Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : La cuisine grecque maison plus rapide qu’une livraison !
Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de bœuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka…
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie !Petits plats comme en Grèce : [en 30 minutes seulement] [texte imprimé] / Luna CEMACHOVIC-MAISSI, Auteur ; Sandra MAHUT (1973-....), Photographe . - Paris : Marabout, DL 2022 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Marabout du monde) .
ISBN : 978-2-501-17085-7 : 7 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine grecque Mots-clés : Grèce gastronomie recettes cuisine grecque Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : La cuisine grecque maison plus rapide qu’une livraison !
Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de bœuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka…
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000132520 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible