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Spécial Maroc
Titre : Spécial Maroc Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentine MORIZOT, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2011 Collection : Marabout chef Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06974-8 Prix : 7,85 € Note générale : Trad. de : "Moroccan"
La couv. porte en plus : "80 recettes testées & inratables...". - Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisine marocaine Mots-clés : Cuisine Recette Maroc Couscous Tajine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tajine d'agneau au ras el hanout, couscous aux olives et au citron confit, pastillas à la crème de yaourt et au miel, cet ouvrage rassemble tous les plats traditionnels du Maroc aux saveurs épicées. Plus de 80 recettes parfumées et faciles à réaliser, à la volaille, à la viande, végétariennes, et même au poisson et fruits de mer...Il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
Spécial Maroc [texte imprimé] / Valentine MORIZOT, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2011 . - 119 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06974-8 : 7,85 €
Trad. de : "Moroccan"
La couv. porte en plus : "80 recettes testées & inratables...". - Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisine marocaine Mots-clés : Cuisine Recette Maroc Couscous Tajine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tajine d'agneau au ras el hanout, couscous aux olives et au citron confit, pastillas à la crème de yaourt et au miel, cet ouvrage rassemble tous les plats traditionnels du Maroc aux saveurs épicées. Plus de 80 recettes parfumées et faciles à réaliser, à la volaille, à la viande, végétariennes, et même au poisson et fruits de mer...Il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000031140 641.55 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 02/12/2024 Spécial Wok
Titre : Spécial Wok : Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2002 Collection : Marabout chef ISBN/ISSN/EAN : 2-5010-3478-3 Prix : 7.80 E Langues : Français (fre) Mots-clés : CUISINE WOK Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Spécial Wok : [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2002. - (Marabout chef) .
ISBN : 2-5010-3478-3 : 7.80 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CUISINE WOK Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000132527 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Sushis & compagnie / Alain DEREAULT
Titre : Sushis & compagnie : [Sushis, sashimi, yakitori, fondues japonaises] Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain DEREAULT, Traducteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Marabout chef Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09747-5 Prix : 7.80 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Brochettes
Cuisine japonaise
SushiMots-clés : Poissons sushis cuisine japonaise Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Pas besoin d'être un cordon-bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour sa famille et ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent et d'associer de nouvelles saveurs. Pas de soucis, la réussite est garantie, puisque ces recettes sont déjà passées trois fois à la casserole avant de vous être proposées.
Sushis & compagnie : [Sushis, sashimi, yakitori, fondues japonaises] [texte imprimé] / Alain DEREAULT, Traducteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-09747-5 : 7.80 €
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Brochettes
Cuisine japonaise
SushiMots-clés : Poissons sushis cuisine japonaise Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Pas besoin d'être un cordon-bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour sa famille et ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent et d'associer de nouvelles saveurs. Pas de soucis, la réussite est garantie, puisque ces recettes sont déjà passées trois fois à la casserole avant de vous être proposées.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000117799 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible