Titre : |
Mémoires des cochons |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Gérard ROSSINI (1947-....), Auteur |
Mention d'édition : |
2ème éd. |
Editeur : |
Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe |
Année de publication : |
impr. 2005 |
Collection : |
L'imagier |
Importance : |
167 p. |
Présentation : |
ill. en coul.; couv. ill. en coul. |
Format : |
22 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84135-500-6 |
Prix : |
30 € |
Note générale : |
Bibliogr. p.167 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Porc -- Folklore Porc -- Industrie et commerce
|
Mots-clés : |
COMMERCE ELEVAGE HISTOIRE SYMBOLE COCHON ANATOMIE |
Index. décimale : |
599.731.1 Porc ou cochon domestique. Sanglier ou porc sauvage. Phacochère. Pécaris. CR 599.73 |
Résumé : |
C'est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux après, coquin et copain, douillet et redoutable, le compagnon le plus fidèle du Saint Patron de tous les Antoine, Tony et Antony, celui qui fut pendant des siècles Porte-Bonheur et symbole de la prospérité nous régale de ses pitreries dans l'imagerie enfantine ou populaire et de ses immenses qualités gastronomiques déclinées de mille façons dans toute l'Europe, l'Asie et les Amériques. Avec son cousin le sanglier, c'est à une balade en famille nombreuse sans réduction que nous convie l'auteur dans cet ouvrage illustré de près de 400 documents en couleur souvent inédits. |
Mémoires des cochons [texte imprimé] / Gérard ROSSINI (1947-....), Auteur . - 2ème éd. . - Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, impr. 2005 . - 167 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( L'imagier) . ISBN : 978-2-84135-500-6 : 30 € Bibliogr. p.167 Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Porc -- Folklore Porc -- Industrie et commerce
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Mots-clés : |
COMMERCE ELEVAGE HISTOIRE SYMBOLE COCHON ANATOMIE |
Index. décimale : |
599.731.1 Porc ou cochon domestique. Sanglier ou porc sauvage. Phacochère. Pécaris. CR 599.73 |
Résumé : |
C'est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux après, coquin et copain, douillet et redoutable, le compagnon le plus fidèle du Saint Patron de tous les Antoine, Tony et Antony, celui qui fut pendant des siècles Porte-Bonheur et symbole de la prospérité nous régale de ses pitreries dans l'imagerie enfantine ou populaire et de ses immenses qualités gastronomiques déclinées de mille façons dans toute l'Europe, l'Asie et les Amériques. Avec son cousin le sanglier, c'est à une balade en famille nombreuse sans réduction que nous convie l'auteur dans cet ouvrage illustré de près de 400 documents en couleur souvent inédits. |
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